Cayenne

Cayenne

Eine lange, dünne Chilischote mit einem hohen Schärfegrad, die häufig in getrockneter Form als Gewürz verwendet wird.

Heat Level: Scharf

Species: Capsicum annuum

Origin: Südamerika

Colors: Rot

Uses: Gewürze, Marinaden, Soßen

Cuisines: Amerikanisch, Karibisch

Cultural Significance: Ein beliebtes Gewürz in der amerikanischen und karibischen Küche.

Scoville Rating: 30000

Scoville Rating: 50000

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