Pequin

Pequin

Eine kleine, feurige Chilischote mit einem hohen Schärfegrad, die häufig in mexikanischen und südamerikanischen Gerichten verwendet wird.

Heat Level: Scharf

Species: Capsicum annuum

Origin: Mexiko

Colors: Rot

Uses: Gewürze, Salsas, Soßen

Cuisines: Mexikanisch, Südamerikanisch

Cultural Significance: Ein traditioneller Chili in der mexikanischen Küche, oft in Salsas und Soßen verwendet.

Scoville Rating: 70000

Scoville Rating: 80000

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